秋田麻早子 (著), 斧屋 (著), 堀田季何 (著), 餅井アンナ (著), 樋上公実子 (著, イラスト), フルーツパーラーゴトー (監修), 岩本竜典 (写真)
ビーナイス出版
ビーナイスではこれまでに、浅草フルーツパーラーゴトーのフルーツパフェに特化した樋上公実子『フルーツパフェ逍遥』『フルーツパフェ幻想』を刊行してきましたが、今回、そのパフェを溺愛する作家・クリエイターが集結。フルーツパーラーゴトーのフルーツパフェだけを紹介し、論じるかつてない本が誕生しました! カバーのその「沼」を覗き見るような特製カバーで広げるとポスターにもなります。
